Это государство располагалось на территории нынешних Татарстана, Чувашии, Удмуртии, Марий Эл, Мордовии и части Башкортостана. Оно возникло в результате распада Золотой Орды и междоусобной борьбы между ордынской знатью. В 1438 г. свергнутый с престола хан Улуг-Мухаммед с отрядом вооруженных соратников закрепился в Казани. Многие историки считают это событие временем основания ханства. Но Улуг-Мухаммеду не пришлось начинать строительство государства на пустом месте. Занятая им часть Поволжья издавна входила в Булгарию Волжско-Камскую, которая была завоевана монголами в 30-х гг. 13 в. Потомки волжских булгар и золотоордынских пришельцев, в том числе и тех, что привел с собой Улуг-Мухаммед, составили ядро жителей Казанского ханства. Кроме того, подданными этого государства считались народы Среднего Поволжья: чуваши, мордва, черемисы (марийцы), вотяки (удмурты), а также отдельные башкирские племена. Во главе государства стоял хан (из потомков Чингисхана); подвластные ему земли делились на области — улусы под управлением знатных владетелей — мурз, которые собирали с зависимого населения подати — ясак. У некоторых народов сохранялись свои правители, целиком зависевшие от хана. Большими богатствами и влиянием обладало мусульманское духовенство. Основными занятиями населения были скотоводство и земледелие.
Расположенная на Волжском торговом пути Казань быстро богатела и набирала силу. Среди казанской знати никогда не было единства. Одни мурзы выступали за тесный союз с соседней Россией, за мирную торговлю с ней, другие ориентировались на Крым и Турцию. История ханства пестрит переворотами и конфликтами этих двух группировок. Если одерживали верх сторонники сотрудничества с Москвой, то в Казани открывались склады русских купцов, путь по Волге становился безопасным, русско-казанская граница не подвергалась нападениям. В 15 и первой половине 16 в. Россия часто использовала свои преимущества, и московские правители сажали на ханский трон угодных им татарских аристократов. По нескольку раз становились казанскими государями союзники России Мухаммед-Амин и Шах-Али («царь Шигалей Шигавлеярович», как звали его на Руси). В, случае же, если перевес получала крымско-турецкая группировка, обстановка резко менялась. На троне в Казани водворялся представитель ханской династии Крыма (Гиреев), и Казанское ханство превращалось в лютого врага России, совершая набеги на ее пограничные районы.
Взятие Казани Иваном Грозным в 1552 г.
После ряда неудачных походов наконец, в 1552 г., Казань была завоевана царем Иваном Грозным, а территория ханства присоединена к России. Население его русские называли и продолжают называть татарами (казанскими). Но сами жители до конца 19 в. предпочитали рекомендоваться как болгары (булгары), казанлы (казанцы) или мослеман (мусульмане). Лишь в 20 в. слово «татары» окончательно превратилось в самоназвание народа.